このサーバは， POP接続 を受け付ける， POPサーバ でもあることが 通例です。

あなたがメールを送った相手は，メール受信ソフトを使って自分の好きなときに このサーバに POP接続 し，
自分宛のメールをパソコンへ取り込みます。